Hibisbulle
Prix de vente : 12.50 € l'unité
12.50 €75 cl
- 16.67 € / L
- Producteur : Domaine Clément et Matthieu Weck
- Type produit : Vin
- Conditionnement : 75 cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Dégustation
Un nez marqué par des notes de fruits rouges, qui s’entremêle avec finesse. En bouche, l’équilibre de la richesse se trouve avec une acidité sous-jacente qui exhausse les arômes de fraise des bois. Une petite sensation tannique rend l’ensemble digeste et gourmand.
Accords mets / vins
Il se dégustera en dessert, apéritif et moments de détente et plaisir.
C’est une cuvée décomplexée à déguster quand et comme vous voulez !!!
Caractéristiques techniques
Alcool : 11,8% vol
Sucres résiduels naturels : 45 gr
Acidité : 6,8 AT
Terroirs : Terroirs marno-calcaires
Exposition : Sud, Sud/Est
Culture : Haute Valeur Environnementale
Appellation AOC : Crémant d'Alsace
Cépage Pinot : Auxerrois / Pinot Blanc
Vendanges : Manuelle avec tri
Vinification : Fermentation thermo régulée, en cuve inox, élevage sur lies fines
Dégustation : 6°C
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération