Colis de viande
100% reversé au producteur
Prix de vente : 60.00 € l'unité
- 12.00 € / kg
- Producteur : La maison du cochon
- Lieu de transformation : Rancourt sur Ornain
- Type produit : Viande fraîche
- Conditionnement : 5 kg
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Colis de 5 kg de viande de porc fraiche composé de :
- 1 kg de grillades
- 1 kg de côtes (filet + échine)
- 1 kg de lard maigre tranché
- 1 kg de rôtis
- 1 kg de chipolatas
Les rôtis peuvent être cuits au four ou dans une cocotte selon les goûts et les moyens de chacun.
La viande fraiche et la viande transformée doivent être cuites à cœur.
La viande fraiche et la viande transformée doivent être conservées à 3°C.
Elles peuvent être congelées.
Une fois que la viande fraiche ou la viande transformée ne sont plus sous-vide, consommez les dans les 2-3 jours qui suivent.
Viande fraiche : Viande de porc de l'exploitation.
Chipolata : Viande de porc de l’exploitation, sel, échalote, persil, maltodextrine, épices (dont farine de MOUTARDE), extrait d’épices (dextrose), arômes (dont LACTOSE et protéine de LAIT), glutamate de sodium, erythorbate de sodium, carmin de cochenille (colorant naturel).